Bugünkü “Cooku With Comali” bölümünde yarışma, yarışmacılar daha heyecan verici bir zorlukla karşılaştıkça ısındı.
Bu haftanın teması, her takımın Hindistan'daki farklı bölgelerin eşsiz lezzetlerini sergileyen yemekler hazırlamakla görevlendirildiği “bölgesel lezzetler” idi.
Bölümün önemli noktaları:
Görev Giriş: Bölüm, ev sahibinin meydan okumayı tanıtmasıyla başladı.
Her takım bir bölge seçmek ve mutfak mirasını temsil eden geleneksel bir yemek hazırlamak zorunda kaldı.
Takımlar sadece yemek yapmakla kalmayıp aynı zamanda yemeklerini bölgenin gıda kültürünün kısa bir geçmişini sunmak zorunda kaldılar.
Takım performansları:
A Takımı: Zengin ve baharatlı lezzetleriyle tanınan popüler bir Güney Hindistan yemeği Chettinad Chicken'ı seçtiler.
Ekip, baharat dengesini mükemmelleştirmeye odaklandı ve geleneksel bir ghee pirinci eklentisini eklediğinden emin oldu.
B Takımı: Bu takım klasik bir Kuzey Hint yemeği Paneer Tikka'ya gitti.
Vejetaryen yemekleri ele alırken çok yönlülüğünü sergileyen çeşitli chutneys ve naan ile hizmet ederek yaratıcı bir bükülme eklediler.