Cooku s písomnou aktualizáciou Comali - 21. augusta 2024

V dnešnej epizóde „Cooku with Comali“ sa konkurencia zahrievala, keď súťažiaci čelili ďalšej vzrušujúcej výzve.

Témou tohto týždňa boli „regionálne pochúťky“, kde každý tím bol poverený prípravou jedál, ktoré predviedli jedinečné príchute rôznych regiónov v Indii.

Hlavné body epizódy:

Úloha Úvod: Epizóda sa začala tým, že hostiteľ predstavil výzvu.

Každý tím musel zvoliť región a pripraviť tradičné jedlo, ktoré predstavuje jeho kulinárske dedičstvo.
Tímy museli nielen variť, ale tiež predstaviť svoje jedlá s krátkou históriou kultúry potravín v regióne.
Tímové predstavenia:

Tím A: Vybrali si populárne juhoindické jedlo Chettinad Chicken, známe pre svoje bohaté a pikantné príchute.

Tím sa sústredil na zdokonalenie rovnováhy korenia a nezabudol obsahovať tradičnú prílohu ryže ghí.

Tím B: Tento tím išiel na klasické severoindické jedlo, Paneer Tikka.

Pridali kreatívne zvraty tým, že mu podávali rôzne Chutneys a Naan, čím predviedli svoju univerzálnosť pri manipulácii s vegetariánskymi jedlami.

Tím B bol požiadaný, aby zlepšil svoju prezentáciu a korenie na ďalšie kolo, zatiaľ čo tím A získal imunitu pre nadchádzajúcu epizódu.