エピソードのハイライト:
エンナ・サマヤロの今日のエピソードでは、料理の創造性と家族のダイナミクスが中心的なステージに上がり、視聴者にレシピと心からの瞬間の楽しいブレンドを提供します。
料理のヒントと魅力的なストーリーテリングのユニークなブレンドで知られるショーは、ドラマと料理の完璧なレシピで観客を魅了し続けています。
キッチンチャレンジ:
このエピソードは、待望の「Family Cook-Off Challenge」から始まります。ここでは、2つの家族チームが競い合い、モダンなひねりを加えた最高の伝統的な料理を作成します。
ホストのアルジュンシェフは、彼のいつもの魅力と熱意で出場者を歓迎します。
今日の課題:型破りな材料を使用して、古典的な南インド料理のサンバルを再発明します。
出場者とその作品:
チームAは、母娘のデュオであるミーラとアイシュワリヤで構成されています。ミーラは、サンバルにキノアとズッキーニやピーマンのようなエキゾチックな野菜を吹き込むことにしました。
彼らの目標は、風味を妥協することなく、健康志向の料理の料理を作ることです。
チームB、父子ペア、Rajesh、Karthikは、Sambarにスモーキーなひねりを加え、ローストレッドペッパーとスモークパプリカを取り入れてユニークなフレーバープロファイルを提供することで、大胆なアプローチを取ります。
キッチンドラマ:
料理が進むにつれて、チームBのキッチンで緊張が高まります。
Karthikは誤ってSambarに塩分を追加しすぎて、父親との白熱した議論につながります。
シェフのアルジュンは、状況を落ち着かせるために介入し、フレーバーのバランスをとる方法に関するヒントを提供し、料理がチームの努力であることを思い出させます。
一方、チームAは、時間がなくなっていることに気付いたときに、独自の課題に直面します。
アイシュワリヤは、彼女の素早い思考とともに、時間を節約するだけでなく、彼らの料理に美的魅力を加えるメッキ技術を提案しています。
審査と試飲:
食品批評家と料理の専門家で構成される審査委員会は、チームの創造性と実行の両方に感銘を受けています。
チームAの健康志向のサンバルは、キノアと野菜の革新的な使用を称賛しますが、チームBのスモーキーなサンバルは、その大胆な味と冒険的なアプローチで賞賛されています。
勝者の発表: