COMALI WORD COMALI WROTUED UPDATTE - 2024年8月21日

今日の「Cooku With Comali」のエピソードで、競技者が別のエキサイティングな挑戦に直面したため、競争は熱くなりました。

今週のテーマは「地域の珍味」でした。そこでは、各チームがインドのさまざまな地域のユニークなフレーバーを紹介する料理の準備を任されていました。

エピソードのハイライト:

タスクの紹介:エピソードは、ホストがチャレンジを紹介することから始まりました。

各チームは、地域を選択し、料理の遺産を表す伝統的な料理を準備する必要がありました。
チームは調理するだけでなく、地域の食料文化の簡単な歴史を料理するだけでなく、料理も紹介しなければなりませんでした。
チームパフォーマンス:

チームA:彼らは、人気のある南インド料理であるチェティナッドチキンを選びました。

チームは、スパイスのバランスを完成させることに焦点を当て、ギーライスの伝統的なサイドディッシュを確実に含めるようにしました。

チームB:このチームは、古典的な北インド料理、パニールティッカに行きました。

彼らは、さまざまなチャツネとナンを添えて提供することで創造的なひねりを加え、ベジタリアン料理の取り扱いに汎用性を示しました。

チームBは次のラウンドのプレゼンテーションと調味料を改善するように求められ、チームAは今後のエピソードで免責を獲得しました。