Hápunktar þáttar:
Í þættinum í dag af Enna Samayalo taka matreiðslu sköpunargleði og gangverki fjölskyldunnar miðju og býður áhorfendum yndislega blöndu af uppskriftum og innilegum augnablikum.
Þátturinn, þekktur fyrir einstaka blöndu af matreiðsluábendingum og grípandi frásögnum, heldur áfram að töfra áhorfendur sína með fullkominni uppskrift af leiklist og matargerð.
Eldhúsáskorunin:
Þátturinn hefst með mikilli eftirvæntingu „Family Cook-Off Challenge“ þar sem tvö fjölskyldusveitir keppa um að búa til besta hefðbundna réttinn með nútímalegu ívafi.
Gestgjafinn, matreiðslumeistari Arjun, býður keppendurnar velkomna með venjulegum sjarma sínum og áhuga.
Áskorunin í dag: Að finna upp klassíska Suður -indverska réttinn, Sambar, með óhefðbundnum hráefnum.
Keppendur og sköpun þeirra:
Team A samanstendur af móður-dóttur dúó, Meera og Aishwarya, sem ákveða að gefa sambar þeirra með kínóa og framandi grænmeti eins og kúrbít og papriku.
Markmið þeirra er að búa til heilsu meðvitaða útgáfu af réttinum án þess að skerða bragðið.
Lið B, föður-sonar par, Rajesh og Karthik, taka djarfa nálgun með því að bæta reykandi ívafi við sambarinn sinn, innlimir ristaðar rauð papriku og reyktu papriku til að gefa því einstakt bragðsnið.
Eldhúslist:
Þegar eldunin líður, eykst spenna í eldhúsi Team B.
Karthik bætir SAMBAR of miklu salti of miklu salti, sem leiðir til upphitaðrar röksemdafærslu við föður sinn.
Kokkur Arjun stígur inn til að róa ástandið, bjóða ráð um hvernig eigi að halda jafnvægi á bragðtegundunum og minna þá á að matreiðsla er liðsátak.
Á meðan stendur Team A frammi fyrir eigin áskorunum þegar þeir gera sér grein fyrir því að þeir eru að klárast.
Aishwarya, með skjótum hugsun sinni, bendir til málhúðunartækni sem sparar ekki aðeins tíma heldur bætir einnig fagurfræðilegri skírskotun við réttinn þeirra.
Að dæma og smakka:
Dómaritið, sem samanstendur af gagnrýnendum matvæla og matreiðslusérfræðingum, er hrifinn af sköpunargáfu og framkvæmd beggja liða.
Sambar, sem er meðvitaður um Sambar, fær lof fyrir nýstárlega notkun kínóa og grænmetis, en Smoky Sambar, Team B, er lofaður fyrir djörf bragð og ævintýraleg nálgun.
Sigurvegari tilkynning: