Coocu s Comali pisanim ažuriranjem - 21. kolovoza 2024

U današnjoj epizodi "Coocu s Comali", natjecanje se zagrijavalo dok su se natjecatelji suočili s još jednim uzbudljivim izazovom.

Tema ovog tjedna bila je "Regionalne delicije", gdje je svaki tim bio zadužen za pripremu jela koja su prikazala jedinstvene okuse različitih regija u Indiji.

Izdvajamo epizodu:

Uvod zadatka: Epizoda je započela s domaćinom koji je predstavio izazov.

Svaki je tim morao odabrati regiju i pripremiti tradicionalno jelo koje predstavlja svoju kulinarsku baštinu.
Timovi su morali ne samo kuhati, već i predstaviti svoja jela s kratkom poviješću kulture hrane u regiji.
Timski nastupi:

Tim A: Odabrali su popularno južnoindijsko jelo, Chettinad Chicken, poznatu po svojim bogatim i začinjenim okusima.

Tim se usredotočio na usavršavanje ravnoteže začina i pobrinuo se da uključi tradicionalno prilog od ghee riže.

Tim B: Ovaj je tim krenuo u klasično jelo u Sjevernoj Indiji, Paneer Tikka.

Dodali su kreativni zaokret posluživši ga s raznim chutneys i naan, pokazujući svoju svestranost u rukovanju vegetarijanskim jelima.

Tim B je zamoljen da poboljšava njihovu prezentaciju i začinite za sljedeći krug, dok je tim A stekao imunitet za nadolazeću epizodu.