In der heutigen Folge von „Cooku with Comali“ stieg der Wettbewerb auf, als die Teilnehmer einer weiteren aufregenden Herausforderung standen.
Das Thema dieser Woche war „regionale Delikatessen“, bei der jedes Team die Aufgabe hatte, Gerichte zuzubereiten, die die einzigartigen Aromen verschiedener Regionen in Indien zeigten.
Highlights der Episode:
Aufgabe Einführung: Die Episode begann mit dem Host, der die Herausforderung vorstellte.
Jedes Team musste eine Region auswählen und ein traditionelles Gericht zubereiten, das sein kulinarisches Erbe darstellt.
Die Teams mussten nicht nur kochen, sondern auch ihre Gerichte mit einer kurzen Geschichte der Esskultur der Region präsentieren.
Teamdarstellungen:
Team A: Sie wählten ein beliebtes südindisches Gericht, Chettinad Chicken, bekannt für seine reichen und würzigen Aromen.
Das Team konzentrierte sich darauf, das Gleichgewicht der Gewürze zu perfektionieren, und stellte sicher, dass eine traditionelle Beilage aus Ghee -Reis enthalten war.
Team B: Dieses Team entschied sich für ein klassisches nordindisches Gericht, Paneer Tikka.
Sie fügten eine kreative Wendung hinzu, indem sie sie mit einer Vielzahl von Chutneys und Naan servierten und ihre Vielseitigkeit beim Umgang mit vegetarischen Gerichten zeigen.