У сённяшнім эпізодзе "Куку з Комалі" конкурс нагрэўся, калі канкурсанты сутыкнуліся з яшчэ адной захапляльнай праблемай.
Тэмай на гэтым тыдні была "Рэгіянальныя дэлікатэсы", дзе кожнай камандзе было даручана падрыхтаваць стравы, якія дэманстравалі унікальныя водары розных рэгіёнаў Індыі.
Асноўныя моманты эпізоду:
Уводзіны заданне: Эпізод пачаўся з таго, як гаспадара ўвяла выклік.
Кожная каманда павінна была выбраць рэгіён і прыгатаваць традыцыйную страву, якая ўяўляе сваю кулінарную спадчыну.
Каманды павінны былі не толькі рыхтаваць, але і прадстаўляць свае стравы з кароткай гісторыяй харчовай культуры рэгіёна.
Выступленні каманды:
Каманда A: Яны выбралі папулярную паўднёва -індыйскую страву, Chettinad Chicken, вядомая сваімі багатымі і вострымі водарамі.
Каманда засяродзілася на ўдасканаленні балансу спецый і абавязкова ўключыла традыцыйны гарнір з рысу топленага масла.
Каманда B: Гэтая каманда пайшла на класічную страву Паўночнай Індыі, Paneer Tikka.
Яны дадалі творчы паварот, падаючы яго з рознымі катушкамі і наанам, дэманструючы іх універсальнасць у звароце з вегетарыянскімі стравамі.